“威海海鮮”亮相中國(guó)水產(chǎn)品預(yù)制菜及新零售大會(huì)

　　8月18日至19日，以“水產(chǎn)新食尚 好品贏未來(lái)”為主題的2022中國(guó)水產(chǎn)品預(yù)制菜及新零售大會(huì)在山東濟(jì)南隆重召開(kāi)。大會(huì)為處于成長(zhǎng)期的水產(chǎn)品預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展出謀劃策，共同助力水產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、高質(zhì)量發(fā)展。


　　為充分展示威海海鮮及預(yù)制菜發(fā)展成果，市海洋發(fā)展局在現(xiàn)場(chǎng)顯著位置設(shè)置了規(guī)模最大、展品最多、也是現(xiàn)場(chǎng)唯一的“好品山東”威海海鮮專區(qū)，組織了我市25家水產(chǎn)品加工企業(yè)參會(huì)，并集中展示我市企業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)海鮮預(yù)制菜產(chǎn)品。“榮成海帶”“乳山牡蠣”等省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌產(chǎn)品，“藍(lán)越”牌金槍魚(yú)罐頭、“鑫發(fā)遠(yuǎn)洋”牌魷魚(yú)系列產(chǎn)品等省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌產(chǎn)品，“威海扇貝”“榮成鮑魚(yú)”等國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品吸引了大批嘉賓和客商駐足商談，得到了充分認(rèn)可和廣泛好評(píng)。部分電商、餐飲企業(yè)和社區(qū)團(tuán)購(gòu)組織等與我市企業(yè)簽訂了采購(gòu)訂單或留下聯(lián)系方式，以便進(jìn)一步考察聯(lián)系。


　　借助本次大會(huì)，我市水產(chǎn)品加工企業(yè)把握了解了水產(chǎn)品預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢(shì)、新技術(shù)、新需求和新產(chǎn)品，與行業(yè)協(xié)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)、餐飲、商超、新零售領(lǐng)域代表和采購(gòu)商進(jìn)行了深度對(duì)接，也集中展示和推介了自己的產(chǎn)品，進(jìn)一步解放了思想，提高了認(rèn)識(shí)，深化了合作，拓寬了發(fā)展渠道，對(duì)我市水產(chǎn)品預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。（來(lái)源：威海藍(lán)色發(fā)布）