閩南風(fēng)與威海味，撞了個(gè)滿(mǎn)懷

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??????9月10日中秋節(jié)，家住環(huán)翠區(qū)環(huán)翠樓街道大眾社區(qū)的洪小寒一家圍桌而坐，吃了一頓融合了閩南風(fēng)味和威海特色的團(tuán)圓飯。家鄉(xiāng)味和威海味交織，讓這個(gè)中秋節(jié)充滿(mǎn)了人情味。

??????當(dāng)天，還不到11點(diǎn)，洪小寒家的廚房就飄出陣陣飯菜的香味。餐桌上，有威海風(fēng)味的大蝦、螃蟹和黃花魚(yú)，還有閩南特色美食海蠣餅和五香肉卷。

??????“我這還燉著一鍋松茸排骨湯，馬上就能開(kāi)飯?！焙樾『钠牌藕橛矜乱贿吤β抵?，一邊高興地介紹起團(tuán)圓宴的菜肴，“五香肉卷和海蠣餅都是我們閩南的特色美食，你們待會(huì)兒一定要嘗嘗?！?/p>

??????說(shuō)話間，洪玉媛又端上了一盤(pán)餃子。“福建那邊是不吃餃子的，是我的小孫女喜歡吃，我特地學(xué)著包的，威海人過(guò)節(jié)都愛(ài)吃餃子，我們這也算入鄉(xiāng)隨俗了?！焙橛矜滦χf(shuō)。

??????1995年，洪玉媛和丈夫一起到威海做生意，隨后便在威海定居?！拔覀兒芟矚g威海，環(huán)境美，空氣好?！焙橛矜抡f(shuō)，在威海住了近30年，一家人早已變成了半個(gè)威海人，她的3個(gè)兒女都在威海長(zhǎng)大。4年前，兒媳洪小寒也來(lái)到了威海，并生下可愛(ài)的女兒。這全員福建人的家庭，在威海繼續(xù)扎著根。

??????排骨湯也燉好了，打開(kāi)蓋子，濃郁的香氣立刻飄散開(kāi)來(lái)。一家人圍桌而坐，杯子里盛滿(mǎn)了飲料，小孫女興高采烈地加入了大人干杯的行列。伴著酒杯碰撞的清脆聲音，一家人齊聲說(shuō)著“中秋快樂(lè)”，幸福的味道一下充滿(mǎn)了溫馨的小屋。

??????吃過(guò)午飯的一家人，一定還會(huì)坐在沙發(fā)上，喝著福建茶，配著蜜餞，分享同一塊月餅，盡情享受這闔家團(tuán)圓的溫馨時(shí)刻。

??????“晚上我們準(zhǔn)備去幸福門(mén)逛一逛，在海邊賞賞月，視野一定特別好?！焙樾『f(shuō)，老家親戚很多，但都在外地闖蕩，只有春節(jié)才能真正團(tuán)聚，這樣的節(jié)日里，不管家人身在哪里，只要望著這同一輪明月，就能感受到彼此的掛念，就像詩(shī)里說(shuō)的那樣，“海上生明月，天涯共此時(shí)”。（Hi威?？蛻?hù)端記者 李林/文 姚威/圖）