Hi視頻 | 威海老八件——大棗餑餑

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??????“二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”臨近春節(jié)，誰家不得蒸上幾鍋開口笑的大棗餑餑？

??????面粉要備上好幾斤，雞蛋只取蛋清，牛奶放在碗里待用。溫水倒入面盆，水汽與面粉氤氳起來，熱騰騰、忙碌碌，一代人記憶里的年味兒，從這里就開始了……

??????快隨著鏡頭一起去看一下“膠東沿海特征的面食八大件”之一，寓意著笑口常開、早生貴子，寄托了日子紅紅火火、蒸蒸日上美好期盼的大棗餑餑吧！