■實(shí)事名片：開展食品放心檢測，守護(hù)群眾飲食安全。對(duì)全市124處農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集及早夜市，常態(tài)化開展食品安全快檢。開展食品安全“你點(diǎn)我檢”行動(dòng)，網(wǎng)上征求群眾投票意見，線下抽檢各類重點(diǎn)食品1000批次。
■進(jìn)度更新：已將全市124處農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集及早夜市納入常態(tài)化檢測，共檢查農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集、早夜市商戶207家次，開展食品快檢6143批次。全面開展線上線下“你點(diǎn)我檢”問卷調(diào)查，線上回收調(diào)查問卷1126份，征集群眾關(guān)心的抽檢品種8大類、食品安全工作建議55條；線下組織開展“你點(diǎn)我檢”抽檢1166批次。
■關(guān)鍵詞：食品檢測、你點(diǎn)我檢。市場監(jiān)管部門以“抽檢”的方式開展食品安全檢查，讓廣大群眾對(duì)抽檢工作有更深入的了解，對(duì)日常食用的各類食品更加放心安心。
10月31日上午9時(shí)，在經(jīng)開區(qū)齊魯商城門口，市市場監(jiān)管局監(jiān)管執(zhí)法人員正在進(jìn)行食品放心檢測工作。
在商場買完菜的市民梁善舉向攤位走來，工作人員對(duì)其剛購買的芹菜進(jìn)行了免費(fèi)快檢。切碎樣品、倒入一定量的浸泡液、攪拌、靜置……幾分鐘后，試紙條出現(xiàn)了兩道深淺不一的紅線?！跋旅孢@條紅線比上面這條紅線的顏色深或者兩條線顏色深淺一樣，則該食品不存在農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)的情況，反之則超標(biāo)?！睓z測員介紹。
“我是附近的居民，經(jīng)常來這兒買菜，看到市場監(jiān)管局工作人員過來抽樣快檢，就想過來測一下剛買的芹菜，測試結(jié)果讓我很放心?！绷荷婆e說。
今年，我市將“開展食品放心檢測，守護(hù)群眾飲食安全”列入20項(xiàng)市級(jí)重點(diǎn)民生實(shí)事，對(duì)全市124處農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集及早夜市，常態(tài)化開展食品安全快檢。開展食品安全“你點(diǎn)我檢”行動(dòng)，網(wǎng)上征求群眾投票意見，線下抽檢各類重點(diǎn)食品1000批次。截至目前，已開展食品快檢6143批次，線下組織開展“你點(diǎn)我檢”抽檢1166批次。
“抽檢與快檢是食品檢測的兩種不同形式。抽檢是根據(jù)調(diào)查問卷征集群眾關(guān)心的抽檢品種8大類，委托有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測，出具法定的檢驗(yàn)報(bào)告，抽檢結(jié)果可直接作為行政執(zhí)法的依據(jù)。食品快檢可在短時(shí)間內(nèi)大量篩查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，能夠縮短1/2或1/3時(shí)間。”市市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)科科長張敏介紹。
當(dāng)天，市市場監(jiān)管局工作人員還對(duì)齊魯商城家家悅超市的食品隨機(jī)取樣抽檢。進(jìn)入超市，看到市民宋超正在買菜，工作人員便邀請他挑選感興趣的食品進(jìn)行檢測，最終選定了金針菇、黃瓜、大米等食品進(jìn)行隨機(jī)取樣抽檢。隨后，工作人員進(jìn)行采樣封樣、文書填寫、信息上傳，最終檢測結(jié)果合格。
“目前，我們已將全市124處農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集及早夜市納入常態(tài)化檢測，共檢查農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集、早夜市商戶207家次。線上回收調(diào)查問卷1126份，征集群眾關(guān)心的抽檢品種8大類、食品安全工作建議55條?！睆埫粽f。
此外，各級(jí)市場監(jiān)管部門還堅(jiān)持每月至少1個(gè)區(qū)市1次活動(dòng)，每季度1次聯(lián)合活動(dòng)的頻次，結(jié)合實(shí)際，聚焦群眾關(guān)心關(guān)注，堅(jiān)持抽檢與快檢相結(jié)合，開展“食品安全放心檢測”進(jìn)農(nóng)村大集、進(jìn)早夜市、進(jìn)商超、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等各類現(xiàn)場活動(dòng)，同步開展執(zhí)法稽查、食品安全科普宣傳等延伸活動(dòng)，構(gòu)建“食品點(diǎn)檢+執(zhí)法稽查+食安宣傳”的特色模式。（Hi威?？蛻舳擞浾?孫大偉 徐銘 文/圖）
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