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鄉(xiāng)村振興齊魯樣板——村村有好戲丨白靈菇撐開高區(qū)村民“致富傘”

2024-01-22 編輯: 宋倩

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??????這陣子,位于高區(qū)初村鎮(zhèn)的廣植田園綜合體發(fā)展有限公司的菌菇生產(chǎn)大棚里,10萬棒白靈菇菌包“果實”肥碩,菌香沁人心脾,工人們正搶抓時機采摘、裝箱,一片繁忙景象。

??????“自2023年11月白靈菇上市以來,每天都訂單爆滿,客戶最多一次性預訂了10噸,至今年3月份,棚內所有菌棒將相繼出菇上市?!睆V植農(nóng)業(yè)經(jīng)理張潔說。

??????近年來,在高區(qū)管委和初村鎮(zhèn)政府的大力扶持下,廣植農(nóng)業(yè)積極調整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構,強化農(nóng)業(yè)科技賦能,開展種苗繁育等技術攻關,大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè),以先進的種植模式繁育食用菌白靈菇和有“綠色黃金”之稱的山葵。目前,公司已建成蘑菇大棚36個、山葵大棚6個、草莓大棚8個以及蔬菜大棚6個,將打造葵、菇“研發(fā)—育種—育苗—種植—生產(chǎn)加工”全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)基地。

??????白靈菇被譽為食用菌中的上等珍品,深受市場青睞。自2018年決心發(fā)展珍稀食用菌種植項目后,廣植農(nóng)業(yè)一共實驗6個產(chǎn)品,最終篩選出最優(yōu)品種白靈菇。但白靈菇傳統(tǒng)種植方法為覆土種植,存在受條件限制、產(chǎn)品規(guī)格等級較低、產(chǎn)量不高等各種弊端,為解決這一問題,廣植農(nóng)業(yè)重點對傳統(tǒng)種植模式進行技術攻關,將覆土種植轉化為工廠化立體無土栽培,不僅能夠達到節(jié)約土地、提高產(chǎn)量、優(yōu)化品質的目的,而且還可實現(xiàn)自動化控制,精細化管理,從而降低人工及管理成本。

??????“通過自動化調節(jié)可將大棚溫度控制在18℃左右,每天定時噴水,從而保證棚內達到白靈菇生長最適宜的溫度和濕度。這樣的條件下,白靈菇20天左右就能生長成熟,且個大好看,色澤鮮白,平均每個白靈菇凈重6到8兩,畝產(chǎn)達3萬斤?!睆垵嵳f。

??????目前,廣植農(nóng)業(yè)已實現(xiàn)了從菌種研發(fā)、菌包加工、種植模式到種植環(huán)節(jié)的管理控制,再到成品分類分揀、包裝的全環(huán)節(jié)技術整合和局部技術重點突破,完善了白靈菇全產(chǎn)業(yè)鏈。投入使用的2座新建大棚共放置10萬棒菌包,產(chǎn)值可達10萬斤,預計營收500萬元,同時帶動20名農(nóng)民實現(xiàn)“家門口”就業(yè)。

??????現(xiàn)在正值農(nóng)閑期,初村鎮(zhèn)龍口庵村村民張美玉來到廣植農(nóng)業(yè)打零工?!拔业墓ぷ髦饕秦撠熒a(chǎn)菌包、噴水、采摘、包裝,一個月下來能收入3000多元。”正在忙碌的張美玉說。

??????除了白靈菇,廣植農(nóng)業(yè)今年還投資開展山葵種苗繁育項目,已繁育山葵幼苗40萬株,處于幼苗生長階段,預計明年成熟出售,產(chǎn)值將達500萬元?!鞍嘴`菇和山葵的市場缺口都比較大,我們將結合產(chǎn)品特色優(yōu)勢及市場需求,與高校聯(lián)合,引進初加工技術,進一步拓寬銷售種類及渠道,實現(xiàn)培育、種植、加工、銷售全鏈條發(fā)展。”張潔說。(Hi威??蛻舳擞浾?謝菁 通訊員 孫德君/文 高區(qū)黨政辦公室供圖)